フードロスを減らし、ホームレスの方たちの自立を支援する「夜のパン屋さん」　

※緊急事態宣言中は活動休止されていますㅤㅤㅤ

昨年秋より、ホームレスの方たちの自立を支援する「ビッグイシュージャパン」さんが、パン屋さんから売れ残りってしまいそうなパンを購入し、別の場所で再販する、という取り組みをされてると伺い、参りました。ㅤㅤㅤ

1991年にイギリスで創設された「ビッグイシュー」は、雑誌をホームレスの人が「販売員」として路上で販売することで1冊ごとに収益を得るという仕組みをつくり出した団体です。
昨年は、新型コロナウイルスの影響で街を歩く人が減り、路上販売による売上げが激減したため、あらたにこの事業を始められました。　ㅤㅤ

パン屋さんにとっては、パンを無駄にすることなく買い取ってもらえ、買う人にとっては、人気のパン屋さんのパンを最寄駅で購入でき、その売り上げがビッグイシューの販売員の方の収入になる、というwin-win-winな仕組み。
19:30の開店前から行列ができ、2時間ほどで売り切れていました。どれも美味しそうです！ㅤㅤㅤ

ビッグイシューの活動と知らずに「あ、パン美味しそう。買って帰ろう」といって会社帰りの方が購入されていて、お支払いの時に知って「そうなんだ～、また来ますね！」と会話されているのを見て、いいデザインだな～と感動しました。

ビッグイシュージャパン https://www.bigissue.jp/

【販売場所】かもめブックス軒先 19:30～東京都新宿区矢来町１２３第一矢来ビル１階https://www.bigissue.jp/2020/10/16443/ㅤㅤㅤ

【参加パン屋さん】（2021年1月1日現在）ㅤㅤㅤ
・BEAVER BREAD　東京都中央区東日本橋3-4-3 1F https://www.instagram.com/beaver.bread/
・ラトリエコッコ　東京都港区白金５−７−６ http://cocco2011.shop-pro.jp/
・焼きたてベーカリー　ナカノヤ　東京都文京区関口１丁目２−８
・パン家のどん助　東京都新宿区新宿７丁目１３−３
・Universal Bakes and Café　東京都世田谷区代田５丁目９−１５ https://www.facebook.com/UniversalBakes
・満寿屋商店（ますや東京本店）東京都目黒区八雲1-12-8 鶴田ビル1階 https://www.masuyapan.com/
・PAN AU SOURIRE 東京都渋谷区渋谷１－４－６－１Ｆ http://pain-au-sourire.jp/
・カフェ・プラネット・ショコラ東京都千代田区有楽町２丁目１０−１ http://planetechocolat.jp/
・PISTRINA DIO 東京都北区王子本町 1-15-20 高木ビル 1F http://www.molino.jp/shop2.html
・ラトリエテンポ静岡県浜松市中区蜆塚2丁目16-5 https://lateliertempo.com/
・ル・ミトロン・食パン小石川店／東京都文京区小石川１丁目１５−２目白店／東京都新宿区下落合４丁目２６−４ https://www.shokupan.co/?lang=ja