摘花りんごの使い方。

摘果した小さなリンゴの実。

発酵ジュースのほかにネットでレシピを探すものの、イマイチピンとこず。
(苦みがあるのでジャムなどにはむかない)

串に指してフラワーアレンジのアクセントにするくらいしか思いつきません。

教えていただいた、フラワーエッセンス、りんご酒、味噌漬けにしてみました。

苦味ある芯をとるとほとんど何もなくなるので、あえてそのまま使ってみました。大人の味になるはず・・・

#魔女の発酵ジュース