家庭で、オフィスで。半径二キロ圏内での循環モデル「ローカル フード サイクリング」

2019年11月に行われたソーシャルビジネス、SDGs、ヘルスケアがテーマの国際学会「3rd International Conference on Healthcare, SDGs and Social Business」@九州大学に登壇された、地元のソーシャルビジネスカンパニーです。
 
ローカルフードサイクリングさんのプレゼンテーション。
半径二キロ圏内での循環モデル「ローカル フード サイクリング」を提案されている、たいら由以子さん。ご家庭では、日々の生ごみをコンポストに入れて混ぜるだけ。中身をコンポストクルーが回収し、栄養満点の堆肥を作り、オーガニック野菜を育てます。安全で美味しい野菜は毎月のマルシェで買うことができます。
 
Local Food Cycling  Ms. Yuiko Taira
https://www.jun-namaken.com/news/localfoodcycling_teriha/
The company provides a service to turn kitchen garbage from households into vegetables.
When you buy the service, you mix your daily kitchen garbage in a compost base at home. The composting crew collects it all and makes nutritious compost to grow organic vegetables. The service also provides a system where you can get safe and delicious vegetables and buy them in markets.

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