2021年6月26日 / 最終更新日時 : 2021年6月26日 AFSG TOPICS 摘花りんごの使い方。 摘果した小さなリンゴの実。 発酵ジュースのほかにネットでレシピを探すものの、イマイチピンとこず。（苦みがあるのでジャムなどにはむかない） 串に指してフラワーアレンジのアクセントにするくらいしか思いつきません。 教えていた […]
2021年6月26日 / 最終更新日時 : 2021年6月26日 AFSG TOPICS 原毛一頭洗い！ 原毛一頭洗い！・・・ならず、１/３くらいでタイムオーバー。 料理中のオットに遠慮して（獣臭がするため）庭で洗いました。 これから細かいゴミを取り除く一番楽しい作業が待っています… 前の職場で自閉症の方が、それはきれいにと […]
2021年6月26日 / 最終更新日時 : 2021年6月26日 AFSG TOPICS 新作続々。砂糖をつかわないドライフルーツ マンゴーは美味しすぎて叫ぶ。メロンは仕上がりもコスパも悪すぎる。枇杷は、皮むいてすぐにレモン水に漬けても変色しすぎる。ッドシードレスはレーズンにはならない。アメリカンチェリーが予想外に美味。ブルーベリーはドライフルーツに […]
2021年6月26日 / 最終更新日時 : 2021年6月26日 AFSG TOPICS 町内会長さんから梅干しをいただきました。 ふっくら美味しそう！ 私たちが引っ越してきた15年前から、電灯が消えているとか、何かが壊れているとか、町内のお困りごとはなんでも解決してくださる方で、在職中から毎朝、小学校の前に立って子どもたちをやさしく出迎えてくれて、お腹が痛くなってどうし […]
2021年6月26日 / 最終更新日時 : 2021年6月26日 AFSG TOPICS 魔女の発酵ジュース、アップルマンゴー。 3ヶ月発酵させた、アップルマンゴーの酵素ジュース。 取り出したアップルマンゴーを半生で仕上げたドライフルーツは、7Dの７倍美味い。（自画自賛） #魔女の酵素ジュース
2021年6月13日 / 最終更新日時 : 2021年6月13日 AFSG REPORTS SDGs アウトサイドイン ワークショップを記事にしていただきました 半年も前のものになりますが、TOYOTAのオープンイノベーションスペース Garraway Fさんで実施した、SDGsアウトサイドインワークショップの模様を記事にしていただきました。 アウトサイドイン事務局さま、ありがと […]
2021年6月13日 / 最終更新日時 : 2021年6月13日 AFSG TOPICS 国産のアーティチョークをいただきました 身目麗しい、夏の美味しいお野菜。 HAPPY HILLの山田さんのマスタードシードとマヨネーズでいただきました。 HAPPY HILL ハッピーヒル オンラインショップ #HAPPYHILL #ハッピーヒル #アーティチ […]
2021年6月13日 / 最終更新日時 : 2021年6月13日 AFSG hirusuna 週末の朝から「スナックひきだし中洲店＆まわしよみムー」でした！ 週末の朝から「スナックひきだし中洲店＆まわしよみムー」でした！いや～、想像よりも楽しかったｗ こんなにオンラインで笑ったの久しぶり！ ㅤ ————— […]
